Ingredientes:
150 gr. de nueces de macadamia
200 gr. de chocolate blanco
300 gr. de harina de repostería
80 gr. de azúcar
80 gr. de mantequilla derretida
250 ml. de leche
1 huevo L
3 cucharaditas de levadura (Royal)
una pizca de sal
Elaboración:
1) Tamizamos la harina, la levadura y la sal y reservamos.
2) Picamos las nueces y el chocolate blanco y reservamos.
3) En un bol batimos la mantequilla con el azúcar.
4) Incorporamos el huevo sin dejar de batir.
5) Echamos la harina, levadura y la sal y batimos.
6) Por fin las nueces, el chocolate y la leche.
7) Llenamos 3/4 los moldes para madalenas y los horneamos a 180ºC de
30 a 35 minutos, o hasta que pinchando estén hechos por dentro.
Una delicatessen, algo dulzona. |
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